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味付ジューシー鹿肩肉（200g）
¥650 税込
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お肉を扱う方々と話しをしてて出てきた言葉が
『肩のお肉って美味しいなぁ〜』
ちょっと硬めですが、肉肉しく、噛めば噛むほど味わい深い部位です
蝦夷鹿肉の肩肉をオリジナルのタレに漬け、臭みを押さえあっさりと食べられるようにしました。
脂身の少ないヘルシーな赤身のお肉です。
焼肉の様に単品で焼いてお好みのタレに付けて食べたり、ジンギスカンの様に野菜と混ぜたり、その時の気分に合わせてお召し上がり下さい。
お一人様でも食べ切れる200gです
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